プロフィール

フォトアルバム
スタッフ

初めまして、犬が大好きで、休みの日は4歳になるラブラドールと遊んでいます。宝くじが当たったら山梨県の西湖で大型犬を10頭位飼って暮らすのが夢です。^^

最近のトラックバック

もっとお店のブログを見る

お店の事 Feed

2013年6月30日 (日)

☆女子会向け?

こんにちは!まんぷくです。

スタッフが独立の為退社したので忙しくブログを書けません^^

最近の問い合わせで量少な目で色々食べれて、飲み放題付で4000円以下のコースを出来ないかと、厳しい?リクエストがありました。

私の料理はボリュームがあるので女性には多すぎるのか?はたまた予算の関係か?

とりあえずオードブルからデザートまで8種類位の料理を用意してみます。

このブログを読んで、あっいいなと思ったら問い合わせをお願いしますね!

最近知りましたが巴里の介の来店するお客様の年齢は男性が35歳から55歳が一番多くなかでも私と同じ50歳から55歳がダントツでした。
女性は30歳から50歳でした。若い人にはあまり合わない店なのか?

まぁ私も51歳だしね。(笑)おじさんはぼちぼちやっていきます。

2012年11月12日 (月)

忘年会シーズン

こんばんは8月からダイエットを始めて18キロ痩せましたまんぷくです!^^

今年も残すところあと僅かになりました。年齢とともに1年が早く感じてしまいますね!wobbly

巴里の介では忘年会シーズンを迎えて、それからおせち料理で1年が終わります。

今年の忘年会の店が決まっていないお客様は巴里の介も候補に入れてくださると嬉しいです。そしてご予約をしてもらえるともっと嬉しいです。(笑)

宜しくお願いします。

Imgp0636

2012年8月10日 (金)

パートさんが来た!!

今日は昼の時間帯に働いてくれてる二人が夜に食べに来てくれました。happy01

いつも一緒に働いている人がお客さんになると変な感じですね!

でも仲良く二人で食べに来てくれて、私も楽しく料理を作れて嬉しいかったです。scissors

主婦の方なので、そう夜遊びは出来ないでしょうが、また時間を作ってきてください。happy01

Imgp0685_2

2012年6月 4日 (月)

早いもので6月になりました。

もう6月!!早いなんてもんじゃない!!こうして歳をとっていくんですね(@@)

巴里の介では毎年おせち料理を12月30日に作って31日にお客様に渡しているんですが、ついこの間終わった気分でいたら、もう半年が終わろうとしています。っていうか後半年したらまたお節料理を考えなくてはいけない、、、、、これ20年位やってますけど料理を考えるのが辛い!!sad

でも作り終えてお客様にお渡しして、年内の仕事が終わった時の気分は最高!

005_4

2012年4月11日 (水)

お別れ!!

今日は長年使っていたベーカリーオーブンを新品にしたんだけど、20年近く使ったパン焼き機なので寂しかったなぁ~!sad毎日チーズパンを焼いたり、フランスパン、デザート等数え切れないくらい使ったから壊れちゃったんだなぁ?今までありがとうhappy01そして新しいベーカリーオーブン君頑張ってな!scissors

2012年4月 5日 (木)

ワインとフォワグラ

こんにちは~ やっと温かくなりましたねsunでも今度は苦手な暑さがくるんだなぁsweat01

店では、フォワグラのポワレ、カシスのソースという料理を1000円で出してます。(かなり安いと思いますsign03

是非一度お試しを!!それと今ボルドーワインの赤とシャブリのプルミエを特別価格で提供しています。シャブリのプルミエはパーカーポイント93点が4000円です。ボルドーではシャス・スプリーンが4500円です。ワインに合う料理も用意していますので、是非ご 店ください。

012_2

2012年2月20日 (月)

もうすぐ3月

皆さん、インフルエンザは大丈夫ですか?
当店のお客様でも何人かインフルエンザになった方がいました。気を付けてくださいね!

さて新年会のシーズンがもうじき歓送迎会の時期になりましたね!
巴里の介でも今歓送迎会のメニューを考えています。(遅いsweat01
毎年思いますがこの時期は新人さんを見るとワクワクする気分と定年退職の
方を思うと寂しい気分になります。

巴里の介で歓送迎会をやっていただいたお客様には喜んでもらいたいです。
特に退職される方には良い思い出になってほしいですね!!

ご縁があれば巴里の介でお会いできる事楽しみにしてます。sign03

2012年1月15日 (日)

ワンコの新年会

今日はワンコの飼い主さんんの新年会の貸切パーティーでした。
ワンコが7匹集まりました。チワワやプードルの可愛い小型犬や大型犬が参加です^^
その中でも目立ったのが、超大型犬のニューファンドランドのリク君と太郎君です。そうです、南極物語に出ていた黒い大きな犬です。
大人しくテーブルの下でじっとしていました。お利口さんですね~。
普段は犬は入れませんが貸切の時は大丈夫ですので、宜しかったらワンコの集まりの時にはご相談ください。dog

2012年1月 4日 (水)

新年明けましておめでとうございます。

新しい年が始まりました。

皆様に巴里の介に来て良かったと思われるような店であるよう、今年も頑張っていきますので宜しくお願いします!

2011年12月26日 (月)

今年ももうすぐ終わり!

早いもので今年も一週間を切りました。忘年会シーズンも大方終わりです。
これからおせち料理モードに突入です。年々体がきつくなっていきます。downでもおせち料理を楽しみにして待っていてくれるお客様の為に頑張るぞ!upそして31日の夕方はラブラドールのちゃちゃまると遊ぶぞ~taurus

和風ビストロ 巴里の介 のサービス一覧

和風ビストロ 巴里の介
  • TEL03-3254-1237